oolong-te_vietnam-oolong_oekologisk
sing-tehus_oolong-teoolong-te_vietnam-oolong_oekologisk_02oolong-te_vietnam-oolong_oekologisk_01

Økologisk Vietnamesisk Oolong

DKK 78,00

Oolong er en semi oxideret te som ofte benyttes ved den kinesiske teceremoni Gong Fu cha. Vietnamesisk oolong er en grøn oolong te med en fin blomsteragtig eftersmag. Teen er oxideret ganske let hvilket resulterer i en te med meget blød smagskarakter og blomsternoter som lilje og orkidé.

Teen har en er kompleks smag.
De grønblå teblade er rullet til små kugler som smukt udfoldes under brygningen.

Ingredienser: ( *= økologisk ) *oolong te ( semi oxideret te )

oeko-logoDK-ØKO-100

 

Ved køb af 500 gram og derover gives 10% rabat.

Ryd

Product Description

Tilberedning
Oolong brygges i en lille forvarmet kande.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet.
Oolong brygges bedst i en lille tepotte hvor man kan anvende bladene flere gange.
Anvend 1 tsk. te pr. kop.
Bladene overhældes med 80 grader varmt vand.
Trækketid: 3 – 4 minuter.

Bladene kan anvendes 4 gange.

Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen.

Ved lille kande menes evt. japansk tokoname tepotte med indvendig si. Fordelen ved den lille kande er, at man brygger 1-2 kopper af gangen, hvorefter man tilsætter mere tempereret vand, når man er klar til næste kop. Herved udnytter man bladenes potentiale, ved at brygge flere gange, samt man får oplevelsen af en frisk kop te.

Opbevares tørt og køligt.

Additional Information

Vælg Mængde

100 gram, 200 gram, 300 gram, 500 gram

/** */